My Mix Garden

Pernah tak lihat kacang buncis renek.  Inilah dia kacang buncis jenis renek.  Pokok ini tidak akan memanjat dan mempunyai buah cukup lebat.  Tanam tiga batang dah memadai.  Saya dah tanam kacang ini hampir lima tahun.  Dan ini adalah generasi yang keberapapun saya dah tak ingat.  Amat sesuai untuk ditanam di rumah.

Saiz buahnya sama dengan sama dengan kacang buncis jenis memanjat.  Rasanya juga sama begitu juga dengan keragupannya.





Juga sesuai ditanam didalam pasu.  Sesuai untuk kawasan rumah yang ruangnya kecil.  Sesuai juga untuk digantung.

Paling bahagia bila dapat menuai daunya yang montok tu.  Ini adalah tuaian kali ketiga daripada pokok yang sama.  Hari ini petik untuk dicampurkan dengan mee goreng.  Ketika dipetik daunya rangup seperti salad.

Ketika menyiram pokok dibelakang rumah, terpandang Cik Belalang ni..  Tak sangka selama ini haiwan ini ada kat rumah kami.  Selama 13 tahun mengajar subjek Sains, bila masuk tajuk cara haiwan menyamar diri.  Mesti selit gambar haiwan ini sebagai contoh. 
Kenapalah kau muncul waktu cuti sekolah, kalau tidak boleh bawa ke sekolah tunjuk dengan anak murid.  Selepas tunjuk dengan anak-anak kami lepaskannya.  Harap buka sekolah nanti haiwan ini muncul semula.

Ini adalah tiga varieties tomatilo di My Mix Garden yang dituai bulan ini.   Yang tepi sekali Indian Strain, Purple Tomatilo, dan yang paling besar tu Large Green Chiapas
Ini berbandingan saiz tomatilo Indian Strain, Purple Tomatilo dan Large Green Chiapas.  Indian Strain, Purple Tomatilo  mempunyai rasa yang lebih masam.  Saya selalu campurkan tomatilo ini untuk buat 'sambal'.  Large Green Chiapas  tanam rasanya ada sedikit tomato, buahnya pun lebih besar daripada yang lain.  Tomatilo ini boleh dicampur dalam pelbagai jenis hidangan.  Kalau di orang nogori lauk gulai le memang amat sesuai sekali.
'

Salah satu kedai yang menawarkan pelbagai biji benih di tempat saya dengan harga yang murah ' Rm 1.80 sepeket.'  Kedai ini bersebelahan dengan Balai Polis Tampin.  Ia adalah salah satu kedai pilihan untuk mencari biji benih.  Sebenarnya ada lagi kedai lain tapi kedai ini menjual biji benih lain daripada yang lain.  Terdapat pelbagai jenis varieti bunga matahari juga ada dijual disini.

Hasil tuaian hari ni, pokok sayur terbantut pertumbuhannya.  Cuaca terlalu panas dan tukang kebun hanya sempat siram pada waktu petang. 

Tomatilo  sepatutnya tomatilo ini warnanya purple.  Mungkin dah cross dengan Indian Strain Tomatilo.  First dah cukup ranum, second masih agak hijau dan yang tepi hampir ranum.  Bagi saya semuanya dah boleh petik.  

Pokok serbaguna.  Pokok ini berguna daripada pucuknya hinggalah kepada akarnya.  Daunnya boleh dibuat sayur.  Kadang kala saya campurkan daun Moringa dalam bubur nasi.  Buahnya sedap dimasak kari. Pokok ini senang ditanam. Potong dahannya dan tanam.  Dalam satu tahun setengah ia dah mula berbuah.  Kalau luck dalam setahun dah berbuah.  Pokok ini juga boleh ditanam daripada bijinya.  Ia mengambil masa dua tahun untuk berbuah berdasarkan daripada pengalaman sayalah.  Pokok ini mudah didapati ditaman perumahan yang ramai penduduknya kaum India.





Proses dan simpan dalam peti sejuk (sejuk beku).  Buah yang dah proses ini boleh disimpan lama.  Boleh masak bila-bila masa walaupun bukan pada musimnya.  Kegemaran keluarga gulai kari daging atau gulai kari ikan sardin campur kacang ajaib ini.

Ini adalah hidangan sayur untuk tengahari ini Hon tsai tai .  Benih daripada  Kebun Bahagia Bersama Petik daunnya je.  Supaya sayur ini boleh menghasilkan biji benih untuk masa akan datang.  Cherry tomato itu adalah daripada jenis F1 jenama tempatan ' Green World'.









Sudah boleh dituai.  Kebiasaannya sayur ini saya petik daunnya je.  Tidak perlu cabut semua, bila pokoknya sudah matang ia akan berbunga dan menghasilkan  biji benih.






Hon tsai tai berjaya bersaing dengan Rocket Salad.   Kesian Rocket Salad terpaksa beralah dengan Hon tsai tai.  Cuaca terlalu panas sekarang ini.  Tukang kebun hanya boleh siram pada waktu petang sahaja.  Tidak sempat untuk siram waktu pagi sebab  kena kejar masa untuk ke sekolah.  Walaupun sekolah dalam 10 minit daripada rumah.  Kerja perlu diutamakan dahulu.  Harap ia boleh bertahan sehingga menghasilkan benih.

PUCUK KELEDEK UNGGU

Pucuk keledek unggu.   Warna daunnya cantik, tetapi selepas dimasak daunnya bertukar menjadi hijau.  Sayur ini cantik dibuat tanaman hiasan kerana warna unggunya.


Walaupun tiada bunga, warna daunnya sudah cukup cantik untuk hiasan. 

TUAIAN HARI INI